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Hygiène et entretien RSE

Les règles d'entretien de locaux des collectivités

Le nettoyage et l’entretien des locaux des collectivités englobent un secteur très vaste qui comprend les établissements scolaires et universitaires, les mairies, les espaces socio-culturels, mais aussi les piscines, les bibliothèques, les salles de sport.

Toutes ne sont pas soumises au même trafic et possèdent une typologie de locaux et d’espaces d’accueil du public très variées : bâtiments administratifs, cuisines, restaurants collectifs, salles polyvalentes, sanitaires, vestiaires, …).

Chacune doit pourtant faire face à des enjeux importants en matière d’hygiène et de santé pour les usagers, le personnel et le public.

Les règles d'entretien de locaux des collectivités

En effet, les collectivités doivent à la fois répondre aux exigences de propreté spécifique à chaque structure, et être en conformité avec les réglementations existantes qui imposent certaines opérations (code du travail, démarche HACCP, protocoles d’hygiène, arrêtés relatifs aux règles de nettoyage dans les locaux de restauration et les cuisines, …).

Pour établir un cahier des charges efficace pour l'entretien des locaux professionnels dans les collectivités, il est essentiel de définir clairement les besoins, les attentes et les critères de qualité. 

Fréquence d’entretien des locaux professionnels : quel cahier des charges pour les collectivités ?

Les normes d’hygiène en vigueur déterminent les activités d’entretien (balayage, dépoussiérage, lavage,...) et leur fréquence.

Pour exemple, la fréquence d'entretien du sol dans les lieux de vie des enfants tels que des crèches ou des centres de loisirs doit naturellement être différente de celle d'un local administratif.

Il faut donc parvenir à un cahier des charges de nettoyage approprié qui permet de tenir les locaux professionnels en état constant de propreté.

On distinguera trois types d'entretien :

L'entretien courant ou journalier.

Il s'effectue au moins une fois par jour dans les lieux de circulation : couloirs, escaliers, halls d'entrées, et, selon le taux de fréquentation, peut être pluriquotidien.

C’est le cas des réfectoires ou des cuisines qui nécessitent un entretien après chaque utilisation.

Ce type de nettoyage concerne l’entretien des surfaces lavables (surfaces de travail, surfaces horizontales des meubles, …) en insistant sur les surfaces les plus souvent touchées : poignées de porte, téléphone, clavier, digicode.

Voici ci dessous une sélection de produits pour l'entretien courant


Gel WC détartrant désinfectant concentré Delcourt

Gel WC détartrant désinfectant 750 ml Delcourt - lot de 4 flacons

Gel WC surpuissant


lot de 4 flacons 750 ml


Bactéricide


Gel WC détartrant désinfectant


Eponge grattante Vileda Glitzi Always Clean x2

Eponge grattante Vileda

Abrasive et absorbante


Lavable en machine


Spécial tâches tenaces


Eponge grattante Vileda


Spray nettoyant désinfectant toutes surfaces

Désinfectant bactéricide et virucide EN14476 prêt à l'emploi Acidobact

Bactéricide, levuricide et virucide


Prêt à l'emploi


Fabriqué en France !


Spray désinfectant toutes surfaces

L'entretien hebdomadaire (ou bihebdomadaire).

Plus approfondi, cet entretien s'effectue une à deux fois par semaine et permet de compléter l’action de l'entretien journalier en opérant un roulement (bureaux, salles de réunion, salles de pause).
Il concerne toujours le sol et le mobilier mais intègre légalement les vitres, les locaux à déchets, les radiateurs ainsi que les surfaces horizontales hors de portée habituelle telles que les meubles hauts, dessus d'armoires).

Voici ci dessous une sélection de produits pour l'entretien hebdomadaire


Chariot de ménage 2 seaux

Chariot de ménage 2 seaux avec presse à mâchoires

2 seaux 18 L anses rouge / bleue


Presse à mâchoire


Bac à produit


Chariot de ménage Delcourt


Aspirateur silencieux Aero8 Taski

Aspirateur silencieux Aero 8 taski

Aspiration puissante : 33 l/sec


Longue portée : 16m


53 dB


Aspirateur silencieux Aero 8 taski


Nettoyant vitres écologique

Nettoyant vitres écologique professionnel puissant

Formule concentrée pour les pros


Nettoyant Ecolabel multi-surfaces


Respecte tous les types de peaux


Nettoyant vitres écologique

L’entretien périodique.

Cet entretien en profondeur doit être réalisé en fonction des activités des collectivités et de l'intensité du trafic à une fréquence mensuelle, trimestrielle, biannuelle ou annuelle.
Il concerne l'ensemble des matériaux intérieurs et extérieurs présents dans les locaux à nettoyer : remise en état des sols, mobilier, équipements, vitres et encadrements de fenêtres, entretien de parkings, dépoussiérage des luminaires, des radiateurs ainsi que toutes les surfaces verticales (murs, portes, plinthes), huisseries,...

À lire aussi :
Équipement de protection individuelle (EPI) : définition et cadre réglementaire


Voici ci dessous une sélection de produits pour l'entretien périodique


Autolaveuse autotractée CT15 C35

Autolaveuse autotractée à câble CT15 C35

Dimensions compactes passe-partout


Contrat d'entretien - SAV dans toute la France


Jusqu'à 3000 m²


Autolaveuse autotractée CT15 C35


Décapant d'émulsions sans rinçage

Sèche-mains automatique Zéphyr JVD

Nettoyant décapant surpuissant


Désincruste les traces noires et traces de pneus


Made in France !


Décapant d'émulsions sans rinçage


Balai à plat avec réservoir

Balai lavage à plat avec réservoir rubbermaid

Balai à plat microfibre velcro à double bords


Réservoir intégré de 0,7 L


Système Pulse Rubbermaid


Balai lavage à plat avec réservoir

L’entretien des sanitaires dans les collectivités

Dans les collectivités, l’entretien des locaux participe à la prévention des maladies transmissibles et permet de lutter contre les sources de contamination et la transmission de virus, bactéries ou champignons.

Les sanitaires sont des lieux privilégiés de développement microbien qui combinent tous les facteurs favorisant la croissance des micro-organismes : salissures, humidité et chaleur.

Les appareils sanitaires des collectivités (cuvettes, lavabos, urinoirs) doivent donc être soumis à un nettoyage, une désinfection et un détartrage journaliers ou plurijournalier, et une attention particulière doit être apportée aux robinets, chasse d’eau, poignées de portes, loquets.

À lire aussi :
Les obligations de l'employeur en matière d'hygiène

# Focus sur le bidon de détergent désinfectant Bactopin plus

Bidon de nettoyant désinfectant virucide bactéricide


  • Norme EN14476/13697/13727/13624/1276
  • Substances actives d’origine naturelle
  • Désinfectant bactéricide
  • Désodorisant professionnel
  • Nettoyant Fongicide
  • Sans rinçage
  • Toutes surfaces

Détergent désinfectant Bactopin plus 5L Le Vrai EN 14476


À retenir également :

  • La propreté des locaux inclut le vidage des corbeilles et des poubelles dont la fréquence s’effectuera selon la nature des déchets collectés.
  • les produits nettoyants utilisés pour l’entretien des locaux des collectivités doivent être adaptés à un usage professionnel et associés à des techniques de nettoyage qui améliorent l'hygiène et prennent en compte la pénibilité du travail des utilisateurs (méthode de pré imprégnation, microfibre, chariot de ménage).

Le cahier des charge d'entretien des locaux étape par étape

Voici un exemple de structure détaillée pour un cahier des charges de l'entretien des locaux professionnels :

1. Introduction

  • Objet du cahier des charges : Définir l'objectif du document et le contexte de la mission.
  • Cadre réglementaire : Mentionner les lois et règlements applicables à l'entretien des locaux professionnels.

2. Description des locaux

  • Types de locaux : Bureaux, salles de réunion, espaces communs, sanitaires, etc.
  • Superficie totale et par type de local.
  • Particularités : Zones à accès restreint, équipements spécifiques, etc.

3. Fréquence des interventions

  • Bureaux et salles de réunion : Nettoyage quotidien ou hebdomadaire selon l'utilisation.
  • Espaces communs (couloirs, escaliers, halls d'entrée) : Nettoyage quotidien.
  • Sanitaires : Nettoyage deux fois par jour.
  • Salles de pause et cafétérias : Nettoyage quotidien.
  • Zones spécifiques (laboratoires, ateliers, etc.) : Nettoyage selon des fréquences adaptées aux activités et exigences sanitaires.

4. Prestations à réaliser

  • Nettoyage des sols : Aspiration, lavage, entretien des revêtements spécifiques.
  • Dépoussiérage : Mobilier, équipements, appareils électroniques.
  • Vitrerie : Nettoyage des vitres intérieures et extérieures.
  • Sanitaires : Désinfection des surfaces, réapprovisionnement en consommables (savon, papier toilette).
  • Gestion des déchets : Vidage des poubelles, tri des déchets, gestion des déchets recyclables.
  • Entretien des équipements spécifiques : Par exemple, nettoyage des systèmes de ventilation.
  • Entretien des espaces verts (si applicable) : Tonte, arrosage, entretien des plantes d’intérieur.

5. Matériel et produits

  • Matériel fourni par le prestataire : Aspirateurs, balais, chiffons, etc.
  • Produits utilisés : Détergents, désinfectants, produits écologiques (si exigé).
  • Normes et certifications : Produits respectant les normes environnementales et de sécurité.

6. Organisation et suivi des prestations

  • Planning des interventions : Jours et heures de passage.
  • Personnels dédiés : Nombre et qualification des agents d'entretien.
  • Gestion des absences et remplacements : Procédures en cas d'absence du personnel.

7. Contrôle de la qualité

  • Critères de qualité : Niveau de propreté attendu, absence de poussière, propreté des vitres, etc.
  • Méthodes de contrôle : Inspections régulières, check-lists, audits.
  • Évaluation et suivi : Rapports périodiques, réunions de suivi avec le prestataire.

8. Conditions financières

  • Mode de facturation : Forfait mensuel, tarif horaire, etc.
  • Modalités de paiement : Délai de paiement, pénalités de retard.
  • Révision des prix : Conditions de révision des tarifs en cours de contrat.

9. Clauses particulières

  • Confidentialité et discrétion : Engagement de confidentialité pour le personnel d'entretien.
  • Assurances et responsabilités : Couverture des risques par le prestataire.
  • Durée du contrat et résiliation : Conditions de résiliation, durée de l'engagement, période de préavis.

10. Annexes

  • Plan des locaux : Pour visualiser les zones à entretenir.
  • Liste des produits autorisés : Spécifications sur les produits de nettoyage.
  • Procédures d’urgence : Plan de gestion des incidents et urgences.

Exemple de cahier des charge d'entretien des locaux pour une entreprise de 10 salariés et de 400m²

Ce cahier des charges a pour objet de définir les prestations d'entretien des locaux professionnels de [Nom de l'Entreprise]. L'objectif est de garantir un environnement de travail propre, sain et agréable pour les 10 salariés de l'entreprise, dans des bureaux d'une superficie totale de 400 m².

Cadre réglementaire : [Normes et conditions particulières]

Les Locaux de [Nom de l'entreprise]

Types de locaux : Bureaux individuels et partagés, 1 salle de réunion, 1 espace de pause, 2 sanitaires, et 1 espace commun. [Mettre le nombre de m² par type de pièce à nettoyer]
Superficie totale : 400 m².
[Adresse]

Particularités : Accès restreint à certaines zones (salles serveurs), équipement informatique sensible.

Fréquence des interventions

  • Bureaux : Nettoyage deux fois par semaine.
  • Salle de réunion : Nettoyage quotidien.
  • Espaces communs (couloirs, halls d'entrée) : Nettoyage quotidien.
  • Sanitaires : Nettoyage deux fois par jour.
  • Espace de pause : Nettoyage quotidien.

Prestations

Nettoyage des sols :

  • Aspiration des moquettes et tapis.
  • Lavage des sols durs (parquet, carrelage) avec des produits nettoyants professionnels.

Dépoussiérage :

  • Dépoussiérage des meubles, étagères, et équipements informatiques.
  • Nettoyage des surfaces de travail.

Vitrerie :

  • Nettoyage hebdomadaire des vitres intérieures.
  • Nettoyage mensuel des vitres extérieures.

Sanitaires :

  • Désinfection des lavabos, toilettes et sols.
  • Réapprovisionnement en consommables (savon, papier toilette).

Gestion des déchets :

  • Vidage des poubelles quotidiennement.
  • Tri des déchets et gestion des déchets recyclables.

Entretien des équipements spécifiques :

  • Nettoyage des systèmes de ventilation et des filtres mensuellement.

Matériel et Produits

  • Matériel fourni par le prestataire : Aspirateurs, balais, chiffons, seaux, et autres équipements de nettoyage nécessaires.

  • Produits utilisés : Détergents, désinfectants, produits écologiques certifiés.

  • Normes et certifications : Produits respectant les normes environnementales et de sécurité (ex. : labels écologiques).

Planning des interventions :

  • Bureaux : Mardi et Vendredi après les heures de bureau.
  • Salle de réunion et espaces communs : Quotidiennement avant l'ouverture.
  • Sanitaires : Matin avant l'ouverture et après-midi.
  • Personnels dédiés : 2 agents d'entretien qualifiés.
  • Gestion des absences et remplacements : Mise en place d'un pool de remplaçants pour garantir la continuité des services.

Contrôle qualité

  • Niveau de propreté visible.
  • Absence de poussière et de taches.
  • Propreté des vitres.

Méthodes de contrôle

    • Inspections régulières par le responsable de site.
    • Check-lists de contrôle.
    • Audits trimestriels.

    Évaluation et suivi

    • Rapports mensuels de prestation.
    • Réunions de suivi semestrielles avec le prestataire.

    Conditions Financières

    • Mode de facturation : Forfait mensuel basé sur les prestations décrites.
    • Modalités de paiement : Paiement à 30 jours fin de mois.
    • Révision des prix : Conditions de révision des tarifs annuellement, selon l'évolution des coûts des produits et des services.

    Clauses Particulières

    • Confidentialité et discrétion : Engagement de confidentialité pour le personnel d'entretien, notamment concernant les informations sensibles accessibles dans les bureaux.
    • Assurances et responsabilités : Le prestataire doit fournir une attestation d'assurance couvrant les risques liés aux prestations.
    • Durée du contrat et résiliation : Contrat d'une durée initiale de 12 mois, renouvelable tacitement. Préavis de 3 mois pour résiliation.

    Annexes

    • Plan des locaux : [Ajouter un plan détaillé des bureaux et des espaces concernés].
    • Liste des produits autorisés : [Ajouter une liste des produits de nettoyage autorisés].
    • Procédures d’urgence : [Ajouter les procédures en cas d'incident ou d'urgence].