L’objectif des opérations d’entretien est aussi de garantir un nettoyage optimal tout en gagnant du temps grâce à des méthodes de nettoyage, des produits et du matériel adaptés et performants. Cette semaine, nous vous livrons quelques éléments théoriques et recommandations pour augmenter la productivité de vos agents d’entretien.
Sommaire :
Connaître la théorie pour nettoyer comme un pro
Il existe une théorie du nettoyage appelée Le Cercle de Sinner qui définit quatre facteurs variables et indissociables permettant d’obtenir un nettoyage efficace. Ils sont regroupés dans l’acronyme TACT.
- T pour Température (de l’eau)
- A pour Action mécanique (balai, chiffon, machine de nettoyage)
- C pour action Chimique (détergent)
- T pour Temps d’action
Pour maintenir une qualité de nettoyage optimale, la diminution ou l’absence d’un ou plusieurs de ces facteurs doivent être compensées par l’augmentation d’un ou d’autres facteurs.
Les méthodes de nettoyage : la théorie
Il est important de connaître les principes de bases pour réaliser correctement les techniques d’entretien. Voici quelques conseils pour mener à bien vos opérations de nettoyage :
- évacuer les déchets en premier
- nettoyer de haut en bas, du plus propre au plus sale pour éviter les contaminations croisées
- utiliser des lavettes de couleurs différentes pour chaque type de surface ; les humidifier pour éviter la dispersion de la poussière dans l’air, utiliser toutes les faces et les changer souvent
- effectuer un balayage humide pour éliminer la poussière et les salissures en utilisant la méthode au poussé* ou la méthode à la godille**
- apporter une attention particulière aux zones de contact (téléphone, interrupteur, poignée de portes, bouton d’ascenseur, main courante…)
- intervenir chaque fois que vous constatez visuellement qu’une surface est sale
- laver les sols en utilisant la méthode des deux seaux qui permet de séparer la solution de lavage détergente (ou détergente-désinfectante) et l’eau de rinçage
Les produits de nettoyage : la théorie
Il est parfois difficile de se repérer dans la multitude de détergents chimiques vendus sur le marché et certains peuvent présenter des risques pour l’usager, le support ou pour l’environnement.
- Un détergent peut être acide, basique ou neutre. Il est important de connaître la classification des produits d'entretien et le pH*** pour les utiliser correctement
- Lire les étiquettes des produits et les fiches de données de sécurité (FSD) pour identifier les modes d’application et les dangers d’utilisation ; suivre le mode d'emploi
- Toujours adapter les produits d’entretien aux surfaces à nettoyer et au risque infectieux
Avoir le bon matériel d’hygiène et d’entretien
Le matériel employé pour l’entretien des locaux doit faire l'objet d'un choix rigoureux en fonction des différents types de revêtements à nettoyer et des techniques appliquées.
Du matériel de nettoyage adapté
- Un aspirateur à poussière pour dépoussiérer les surfaces souples ou dures ainsi que les revêtements textiles.
- Un chariot de ménage équipé du matériel nécessaire pour un lavage manuel efficace : balai de lavage à plat, balai trapèze pour le balayage humide, frottoir pour le récurage, frange Faubert, 2 seaux gradués, produits d’entretien, bandeau de lavage, gaze pré-imprégnée, raclette, pelle, lavette, sac poubelle, équipements de protection individuelles. Nous proposons également de nombreux accessoires chariot de ménage pour customiser votre matériel de nettoyage.
- Un balai applicateur ou balai réservoir pour laver les sols peu souillés avec une solution détergente.
- Une auto laveuse ou une monobrosse (par exemple: Monobrosse basse vitesse ES 430 ICA) pour un lavage mécanisé en profondeur permettant de supprimer les salissures adhérentes et le biofilm sur toutes sortes de sols lavables.
- Un nettoyeur vapeur pour nettoyer à fond et désinfecter périodiquement surfaces et équipements.
- Du matériel spécifique pour l'entretien des vitres et des surfaces verticales : mouilleur, raclette vitre, perche télescopique.
Des produits de nettoyage concentrés destinés aux professionnels
Les produits de nettoyage professionnels sont vendus prêts à l’emploi ou à diluer en respectant les dosages (centrale de dilution, doseur automatique). Les produits de nettoyage concentrés présentent un avantage environnemental certain car ils ne contiennent que les substances actives du produit. Cela permet de limiter l’utilisation de l’eau et les quantités d’emballages, réduisant ainsi la production de déchets et les impacts liés au transport.
Les produits d’entretien de base à prévoir
Il n’est pas nécessaire d’avoir à disposition de nombreux produits de nettoyage. À l’exception des milieux soumis à des règles d'hygiène strictes tels que les établissements de santé, le secteur hospitalier ou l’industrie agroalimentaire, les produits de base à prévoir, selon l’objectif recherché, sont les suivants.
- Un détergent pH neutre pour le nettoyage des sols et des surfaces hautes de tout type
- Un produit à vitres nettoyant et dégraissant pour le lavage manuel des vitres
- Un détartrant WC pour les cuvettes WC et urinoirs (par exemple: Désinfectant détartrant sanitaires 750 ml WC Mouss' Delcourt - lot de 2)
- Un détergent non moussant en cas de lavage mécanique
- Un détergent alcalin ou une crème à récurer pour désencrasser les surfaces si besoin
- Un détergent détartrant au pH acide pour détartrer les surfaces humides (lavabo, robinetterie, faïence...)
En cas de besoin de désinfection, il faudra également, en fonction des objectifs fixés, utiliser des produits répondant aux normes bactéricide, virucide, fongicide et sporicide européennes.
- Un détergent-désinfectant pour éliminer les salissures et supprimer ou de tuer micro-organismes et/ou virus indésirables.
- Un détartrant désinfectant.
* Déplacement d’une façon rectiligne en reculant et en faisant glisser le balai vers soi en zigzagant.
** L’opérateur pousse le balai et le fait pivoter en décrivant des S sur le sol.
***pH : il mesure l’acidité (agressivité) des produits sur une échelle de 0 à 14.