Racleau alimentaire 55 cm

Raclette alimentaire professionnelle

Le racleau alimentaire 55 cm de Delcourt est un outil indispensable pour garantir une hygiène impeccable dans les environnements alimentaires. Fabriqué en polypropylène de haute qualité, il est conçu pour une utilisation professionnelle et répond aux exigences strictes de la norme HACCP. Sa douille à vis assure une fixation solide, et son large format de 55 cm permet de couvrir de grandes surfaces rapidement. Disponible en trois couleurs (bleu, blanc et rouge), ce produit est idéal pour une utilisation dans des espaces nécessitant un code couleur pour éviter la contamination croisée. Conçu et fabriqué en France, ce racleau résiste à des températures allant jusqu'à 120°C, ce qui le rend compatible avec une variété d'environnements alimentaires.

Utilisation et surfaces lavables

Ce racleau alimentaire est conçu pour une utilisation sur des surfaces lavables telles que les carrelages, sols en résine, et autres matériaux non poreux courants dans les environnements alimentaires. Il peut être utilisé dans les cuisines industrielles, les laboratoires alimentaires et les espaces de préparation, garantissant un nettoyage rapide et efficace tout en respectant les normes d’hygiène en vigueur.

Mode d'emploi

Le racleau alimentaire doit être utilisé sur des surfaces planes pour éliminer efficacement les liquides et résidus alimentaires. Fixez fermement le racleau sur un manche compatible à l’aide de la douille à vis. Utilisez des mouvements réguliers pour pousser l’eau ou les restes vers un point de collecte, en veillant à ce que la surface soit entièrement nettoyée. Après utilisation, rincez à l’eau chaude et laissez sécher.

Précautions d'emploi

Il est recommandé de vérifier l’intégrité du racleau avant chaque utilisation pour s'assurer qu'il ne présente aucun signe d'usure qui pourrait compromettre son efficacité ou la sécurité alimentaire. Ne pas utiliser le racleau sur des surfaces rugueuses ou abrasives afin d'éviter de l’endommager. Veillez également à respecter les codes couleurs afin de prévenir toute contamination croisée dans les espaces alimentaires sensibles.

Stockage

Stockez le racleau dans un endroit propre et sec, à l’abri des rayons directs du soleil et des températures extrêmes. Pour une meilleure organisation et éviter les contaminations, il est recommandé de ranger les racleaux en fonction de leur code couleur, surtout dans les environnements HACCP. Suspendre le racleau après chaque utilisation peut aider à prolonger sa durée de vie.