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Grattoir de cuisine spatule inox 50 mm
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DESTOCKAGE | DERNIERES PIECES EN STOCK
- Grattoir HACCP 50 mm
- Haute résistance
- Idéal pour enlever les dépôts collants, séchés ou brûlés sur les brosses et surfaces
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Grattoir de cuisine VIKAN 4008
Cette spatule HACCP est le matériel idéal pour préparer le terrain au passage de la brosse de nettoyage sur les surfaces lisses des machines professionnelles. Il s’agit d’un grattoir à main servant à retirer tous les résidus collants, conséquences des aliments séchés ou des ingrédients brûlés. Ce grattoir professionnel est doté d’une lame flexible en acier inoxydable.
Cette lame est munie de bords arrondis. Ceux-ci permettent d’éviter de rayer les surfaces durant les opérations de décapage. Large de 50 mm, la lame a une épaisseur de 1 mm. Ce Scraper professionnel à main est très facile à utiliser grâce à sa poignée ergonomique disposant d’un repose-doigt. Ce modèle de grattoir alimentaire est disponible en 5 coloris divers, pouvant ainsi servir à 5 usages différents, sans risque de contamination.
Réglementation & normes
- REACH (CE) n° 1907/2006.
- Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire
- Matériau agréé FDA (CFR 21)
- Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication
- Conforme à la Réglementation UK 2019 No. 704 sur les matériaux aptes au contact alimentaire
Référence fournisseur:
- Rouge: 40084
66.3385
- Marque
- Vikan
- Type de produit
- Grattoir
- Matière principale
- Inox
- Contact alimentaire
- Norme HACCP
- Couleurs
- Rouge
- Spécificité
- Halal et Casher
- Référence fournisseur
- 4008
- Température max. (°C)
- 200
- Température min. (°C)
- -20
- PH en dilution
- 2
- PH concentré
- 10,5
- ean13
- 5705022004733
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